Dieta d�ugowieczno�ci

Tak naprawd� w ksi��ce s� dwa malutkie minusy. Pierwszym jest malutki druk cia�niej osadzony, co sprawia, �e czytanie nam si� troch� d�u�y i niestety styl jakim jest przedstawiona. Nawet jak mamy opisan� pewn� opowie�� i jest ona wzruszaj�ca, to nie wida� tam emocji, jakby mia�a by� tylko przyk�adem, a nie czym�, co ma w nas cokolwiek wywo�a�. Taka sztywniejsza troch�, typowo poradnikowa. Autor przytacza tutaj przyk�ady d�ugo�yj�cych ludzi na bazie roku i liczby os�b. Zaznacza, �e od pocz�tku zacz�� odczytywa� znaki dotycz�ce d�ugowieczno�ci. Spisa� nawet jedzenie, kt�re dostawa� w r�nych miejscach i opisa� czy si� r�ni to podane teraz. Jest tu sporo diet, kt�re opisa� na czym polega�y i kt�ra przynios�a mu najwi�ksze korzy�ci. Rozdzia� pierwszy to bardziej opowie�� �ycia, a reszta zaczyna si� p�niej. W dziale drugim dowiemy si� dlaczego cz�owiek si� starzeje. B�d� tu przyk�ady i tezy autora poparte jego wyt�umaczeniem na ten temat. Troch� du�o tu przyk�ad�w, a same konkrety pojawiaj� si� zmieszane z tre�ci�, cho� ciekawostk� by�a dla mnie pewna informacja:

,,Osoby z mutacjami receptora hormonu wzrostu s� bardziej odporne na choroby."

Nie jest wa�ne jak� cz�owiek zastosuje diet� by �y� d�u�ej, gdy� musi te� wzi�� pod uwag� wszystkie schorzenia oraz geny, kt�re mo�e mie� obci��one chorobowo. W takim wypadku nawet dieta nie jest w stanie znacznie przed�u�y� naszego istnienia. Dla ciekawych, pojawiaj� si� tu zdj�cia i r�ne wykresy na poparcie jego tez. By� tutaj tez taki ma�y przytyk do tego, �e niekt�rym wydaje si�, �e skoro cz�sto choruj�, to mog� sami wydawa� os�dy lekarskie. Skrupulatnie mamy wyt�umaczone dlaczego nie powinni�my by� tacy m�drzy. Niekt�rych to ubodzie, tym bardziej, �e mamy nacisk na nasz� niewiedz�, a nie poparcie obserwacji z naszego punktu widzenia. Na stronie 53 poznacie pi�� filar�w zdrowej d�ugowieczno�ci. W tym wykres, zastosowanie i na 59 sama dieta ze wst�pem, oraz p�niej kto nie mo�e tych diet stosowa�. Wychodzi na to, �e to nie my mo�emy wybiera� sobie diet�. Jak zatem zrobi�, by osi�gn�� to, czego pragniemy? Oczywi�cie znajdziecie tutaj na to pytanie odpowied�, jednak z t� ksi��k� jest jak z j�zykiem obcym. Musimy wpierw pozna� s�owa, terminy, wykresy i zrozumie� je, by dopiero m�c zacz�� cokolwiek z tego rozumie�. Samo przeczytanie punkt�w i przejrzenie wykres�w nic wam nie da. Bywa tutaj ciekawie, ale niekt�re rzeczy wymagaj� przemy�lenia. Zrozumie j� tylko ten, kto wie, �e chudni�cie to proces, a nie zwyk�a dieta.

Bukowy Las zaskakuje kolejn� �wietn� pozycj� na temat zdrowia, �ycia, a tak dok�adnie to d�ugowieczno�ci.

Czy sekretem d�ugowieczno�ci jest odpowiednia dieta?

Autor ksi��ki�Valter�Longo, �wiatowej s�awy ekspert w zakresie bada� nad starzeniem si�, znany te� jako guru d�ugowieczno�ci, postanowi� podzieli� si� z nami, w swojej ksi��ce sekretem d�ugowieczno�ci.

Przedstawia naukowo potwierdzony plan diety chroni�cy przed oty�o�ci� i chorobami cywilizacyjnymi.

Ka�dy rozdzia� po�wi�cony jest innemu uk�adowi. Informacje s� sprecyzowane i dok�adne. Wszystko jasno przedstawione. S� te� ciekawostki i troch� historii.

Na ko�cu mamy dwutygodniowy plan �ywieniowy. Wszystko oparte na diecie �r�dziemnomorskiej, kt�ra jest niskobia�kowa i niskocukrowa, obfituj�ca w zdrowe t�uszcze, warzywa i owoce. Wplecione s� te� tutaj okresy postu, kt�re stosuje si� zaledwie 3-4 razy do roku przez kilka dni.

Autor zaopatrzy� nas te� w rozpisk�, gdzie znajdziemy �r�d�a witamin i minera��w i innych mikroelement�w.

Ksi��ka nie jest d�uga. Szybko si� czyta. Wiedza w niej zawarta nie jednemu pomo�e. Nie jest to tre��, kt�ra mo�e�znu�y�czytelnika, wr�cz przeciwnie.

Cz�sto selekcjonuje poradniki i wybieram te, kt�re zaskakuj� mnie, wnosz� co� nowego. Jednak poradniki z Bukowego Lasu bior� w ciemno, bo je uwielbiam.