Moja Matcha Codzienna zawiera w swoim sk�adzie zielon� herbat� matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Krzewy, z kt�rych pochodz� li�cie, s� uprawiane na polach wolnych od pestycyd�w w japo�skim regionie Uji w prefekturze Kioto. Obszar ten znany jest z �yznej gleby i czystych w�d. Dodatkowo dzi�ki odpowiedniej ilo�ci opad�w i dobrym nas�onecznieniu panuj� tam idealne warunki do uprawy matchy. Po zebraniu li�cie s� suszone i �cierane na drobny proszek, co pomaga zachowa� wszystkie w�a�ciwo�ci herbaty, a tak�e utrzyma� wysoki poziom minera��w i przeciwutleniaczy.
Moja Matcha Codzienna charakteryzuje si� intensywn�, jasnozielon� barw� oraz niepowtarzalnym aromatem z wyczuwaln� goryczk�.
ZASTOSOWANIE
Matcha to doskona�a alternatywa dla kawy, ale tak�e klasycznej zielonej herbaty. To �wietny wyb�r dla mi�o�nik�w zdrowych napoj�w. Warto w��czy� j� do swojej codziennej diety, r�wnie� jako dodatek do s�odkich przek�sek.
Zielon� herbat� matcha mo�na wykorzysta� do:
- przygotowania matchy latte, czyli po��czenia sproszkowanej zielonej herbaty i spienionego mleka;
- zrobienia od�wie�aj�cej lemoniady;
- stworzenia na jej bazie koktajli;
- pieczenia ciast;
- przygotowania zdrowych alternatyw dla tradycyjnych s�odyczy, np. lod�w czy czekolady.
Jako�� marki Moya Matcha zosta�a potwierdzona przez certyfikat ekologiczny japo�skiej jednostki certyfikuj�cej JONA oraz polski certyfikat AgroBioTest. Dzi�ki temu klient ma pewno��, �e matcha jest uprawiana na terenach wolnych od sztucznych �rodk�w ochrony ro�lin, a ka�da jej partia jest dok�adnie sprawdzana.
Zielona herbata matcha 100%*
* certyfikowany sk�adnik ekologiczny
Zalej �y�eczk� herbaty matcha niewielk� ilo�ci� ciep�ej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszade�kiem a� ca�a matcha si� rozpu�ci, a na powierzchni powstanie charakterystyczna g�sta pianka. Nast�pnie powoli dolej wod� tak, aby uzyska� porcj� ok. 200 ml. Do mieszania najlepiej nadaje si� tradycyjny bambusowy chasen czyli mieszade�ko. Match� mo�na te� przygotowa� przy u�yciu r�cznego spieniacza do mleka, a tradycyjn� czark� zast�pi� szklank� lub kubkiem.
Woda powinna mie� temperatur� ok. 80°C. Mo�esz j� uzyska� korzystaj�c z czajnika z miernikiem temperatury lub odstawiaj�c zwyk�y czajnik z wrz�c� wod� na 10 min.
Matchy nie powinno si� zalewa� wrz�tkiem gdy� traci wtedy cz�� swoich w�a�ciwo�ci od�ywczych.
Po otwarciu przechowywa� w lod�wce.
