W dzisiejszej erze globalizacji hotele odgrywaj� niezwykle wa�n� rol� w �yciu milion�w os�b. Zatroszczenie si� o ka�d� potrzeb� klienta jest dla pracownik�w priorytetem. Publikacja "Obs�uga go�ci w obiekcie �wiadcz�cym us�ugi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podr�cznik. Cz�� 2" pomaga w zapoznaniu si� z najwa�niejszymi aspektami tego zakresu, przygotowuj�c do zostania specjalist�.
Podr�cznik ten powsta� g��wnie z my�l� o uczniach szk� ponadpodstawowych, w kt�rych kszta�c� si� oni w ramach zawodu technika hotelarstwa oraz pracownika obs�ugi hotelowej. Nie znaczy to jednak, �e nikt inny nie mo�e z niego skorzysta� - sprawdzi si� dla ka�dej osoby pracuj�cej w przedsi�biorstwach hotelarskich, kt�ra pragnie przypomnie� sobie lub poszerzy� wiedz�.
Ksi��ka ta zaprojektowana zosta�a na podstawie najnowszej podstawy programowej, przygotowuj�c do egzamin�w zawodowych z kwalifikacji HGT.03. Zawiera w sobie informacje dotycz�ce kompleksowej obs�ugi go�ci. M�wi m.in. o podstawach hotelarstwa, przygotowywaniu i podawaniu �niada� oraz organizowaniu us�ug dodatkowych. Nie zabrak�o te� rzetelnej wiedzy na temat wymaga� z zakresu kompetencji personalnych i spo�ecznych. Wszystko to w przejrzystej formie, kt�ra u�atwia nauk�.
O autorce
Autork� tej ksi��ki jest Beata Sawicka, kt�ra od lat zajmuje si� edukacj� przysz�ych i obecnych pracownik�w bran�y hotelarskiej. W jej kolekcji mo�na znale�� poczytn� seri� "Hotelarstwo".
