Magdalena Tomaszewska-Bola�ek
-
Tradycje kulinarne Polski
Tradycje kulinarne Polski to ksi��ka prezentuj�ca kuchni� Polski od czas�w dawnych S�owian po wsp�czesno��. To tak�e opowie�� o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia �wi�tecznego i jego roli w domowych obrz�dach. Publikacja wzbogacona zosta�a anegdotami, legendami, opowie�ciami oraz...Tradycje kulinarne Polski to ksi��ka prezentuj�ca kuchni� Polski od czas�w dawnych S�owian po wsp�czesno��. To tak�e opowie�� o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia �wi�tecznego i jego roli w domowych obrz�dach. Publikacja wzbogacona zosta�a anegdotami, legendami, opowie�ciami oraz... -
Kuchniokracja. Deserownik Outlet
"Tytu� jest nieprzypadkowy, deserownikiem nazywano bowiem mebel s�u��cy do wystawiania deser�w oraz innych wypiek�w. Ten ciekawy sprz�t zainspirowa� mnie do stworzenia ksi��ki b�d�cej zbiorem 75 przepis�w na ciasta, desery i wytrawne wypieki, uzupe�nionej 15 felietonami przybli�aj�cymi histori� i..."Tytu� jest nieprzypadkowy, deserownikiem nazywano bowiem mebel s�u��cy do wystawiania deser�w oraz innych wypiek�w. Ten ciekawy sprz�t zainspirowa� mnie do stworzenia ksi��ki b�d�cej zbiorem 75 przepis�w na ciasta, desery i wytrawne wypieki, uzupe�nionej 15 felietonami przybli�aj�cymi histori� i... -
Polish Culinary Paths
Polish Culinary Paths to ksi��ka o historii i kulturze kulinarnej Polski wydana po angielsku. Opowie�� o kulinariach wzbogacona zosta�a bajkami, legendami oraz �atwymi w przygotowaniu przepisami. Ksi��ka zdoby�a liczne nagrody w tym: Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Litt�rature...Polish Culinary Paths to ksi��ka o historii i kulturze kulinarnej Polski wydana po angielsku. Opowie�� o kulinariach wzbogacona zosta�a bajkami, legendami oraz �atwymi w przygotowaniu przepisami. Ksi��ka zdoby�a liczne nagrody w tym: Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Litt�rature... -
Tradycje kulinarne Danii
Du�ska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To r�wnie� kraina chleba �ytniego, s�odkich wypiek�w pachn�cych marcepanem i orzechami oraz najr�norodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje da� z wieprzowiny, �ledzi oraz kawy. Ka�dy przystanek...Du�ska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To r�wnie� kraina chleba �ytniego, s�odkich wypiek�w pachn�cych marcepanem i orzechami oraz najr�norodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje da� z wieprzowiny, �ledzi oraz kawy. Ka�dy przystanek... -
Tradycje kulinarne Norwegii
Zapieraj�ce dech fiordy i pi�kno przyrody, a jednocze�nie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, kt�rego mieszka�cy przez lata pokonuj�c wszelkie trudno�ci i wspieraj�c si� wzajemnie, stworzyli unikatow� kultur� kulinarn�. To kraina nabia�u, ryb, owoc�w morza, s�odkich wypiek�w, a tak�e...Zapieraj�ce dech fiordy i pi�kno przyrody, a jednocze�nie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, kt�rego mieszka�cy przez lata pokonuj�c wszelkie trudno�ci i wspieraj�c si� wzajemnie, stworzyli unikatow� kultur� kulinarn�. To kraina nabia�u, ryb, owoc�w morza, s�odkich wypiek�w, a tak�e... -
Tradycje kulinarne Szwecji
Pachn�ce cynamonowe bu�eczki serwowane do kawy, kr�g�e soczyste klopsiki czy �ledzie na sto r�nych sposob�w – to tylko przyk�adowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to r�wnie� opowie�� o tym, co jedli wikingowie, ukryta mi�dzy wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola...Pachn�ce cynamonowe bu�eczki serwowane do kawy, kr�g�e soczyste klopsiki czy �ledzie na sto r�nych sposob�w – to tylko przyk�adowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to r�wnie� opowie�� o tym, co jedli wikingowie, ukryta mi�dzy wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola... -
eBook Tradycje kulinarne Korei pdf
Kuchnia korea�ska przypomina kocio�, do kt�rego r�ne ludy i plemiona dorzuci�y swoje ulubione sk�adniki. Chi�ski ry� i herbata, mand�urska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego �wiata i japo�skie sushi. Na przestrzeni wiek�w miesza�y si� w owym kotle smaki,...Kuchnia korea�ska przypomina kocio�, do kt�rego r�ne ludy i plemiona dorzuci�y swoje ulubione sk�adniki. Chi�ski ry� i herbata, mand�urska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego �wiata i japo�skie sushi. Na przestrzeni wiek�w miesza�y si� w owym kotle smaki,... -
eBook Japo�skie s�odycze pdf
Japonia od wiek�w fascynuje Europejczyk�w. To zak�tek �wiata, gdzie nowoczesno�� miesza si� z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych �wi�ty� oraz wspania�ego jedzenia, o kt�rym mo�na by pisa� i pisa�. W�r�d niezliczonych smako�yk�w w �yciu mieszka�c�w Archipelagu Japo�skiego...Japonia od wiek�w fascynuje Europejczyk�w. To zak�tek �wiata, gdzie nowoczesno�� miesza si� z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych �wi�ty� oraz wspania�ego jedzenia, o kt�rym mo�na by pisa� i pisa�. W�r�d niezliczonych smako�yk�w w �yciu mieszka�c�w Archipelagu Japo�skiego... -
Tradycje kulinarne Korei
Kuchnia korea�ska przypomina kocio�, do kt�rego r�ne ludy i plemiona dorzuci�y swoje ulubione sk�adniki. Chi�ski ry� i herbata, mand�urska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego �wiata i japo�skie sushi. Na przestrzeni wiek�w miesza�y si� w owym kotle smaki,...Kuchnia korea�ska przypomina kocio�, do kt�rego r�ne ludy i plemiona dorzuci�y swoje ulubione sk�adniki. Chi�ski ry� i herbata, mand�urska soja, mongolskie pierogi oraz mocny alkohol destylowany, chilli z Nowego �wiata i japo�skie sushi. Na przestrzeni wiek�w miesza�y si� w owym kotle smaki,... -
Japo�skie s�odycze
Japonia od wiek�w fascynuje Europejczyk�w. To zak�tek �wiata, gdzie nowoczesno�� miesza si� z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych �wi�ty� oraz wspania�ego jedzenia, o kt�rym mo�na by pisa� i pisa�. W�r�d niezliczonych smako�yk�w w �yciu mieszka�c�w Archipelagu Japo�skiego...Japonia od wiek�w fascynuje Europejczyk�w. To zak�tek �wiata, gdzie nowoczesno�� miesza si� z wielowiekowymi tradycjami. Kraj nowinek technicznych, starych �wi�ty� oraz wspania�ego jedzenia, o kt�rym mo�na by pisa� i pisa�. W�r�d niezliczonych smako�yk�w w �yciu mieszka�c�w Archipelagu Japo�skiego... -
Tradycje kulinarne japonii
W listopadzie uka�e si� nak�adem wydawnictwa Hanami pierwsza w Polsce publikacja po�wi�cona japo�skiej kulturze �ywieniowej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bola�ek zatytu�owana Tradycje kulinarne Japonii. Ksi��ka ta po�wi�cona jest historii oraz tradycjom kulinarnym Kraju Kwitn�cej Wi�ni. Poza...W listopadzie uka�e si� nak�adem wydawnictwa Hanami pierwsza w Polsce publikacja po�wi�cona japo�skiej kulturze �ywieniowej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bola�ek zatytu�owana Tradycje kulinarne Japonii. Ksi��ka ta po�wi�cona jest historii oraz tradycjom kulinarnym Kraju Kwitn�cej Wi�ni. Poza... -
Zwierz�ta zodiaku w kulturze japonii
W filmach i ksi��kach o tematyce orientalnej cz�sto mo�na spotka� si� z nietypowymi okre�leniami "godzina psa", "urodzony pod znakiem �wini" czy "rok konia". Wszystkie te poj�cia zwi�zane z zodiakiem chi�skim. Jest on wa�nym element nie tylko kultury Kraju �rodka, ale r�wnie� Japonii. Niniejsza...W filmach i ksi��kach o tematyce orientalnej cz�sto mo�na spotka� si� z nietypowymi okre�leniami "godzina psa", "urodzony pod znakiem �wini" czy "rok konia". Wszystkie te poj�cia zwi�zane z zodiakiem chi�skim. Jest on wa�nym element nie tylko kultury Kraju �rodka, ale r�wnie� Japonii. Niniejsza...
