Mieszanka do wypieku chleba Graham Mix zestaw 4 x 500 g
Gotowa mieszanka do wypieku chleba, wystarczy doda� tylko wod�.
Sk�adniki mieszanki do wypieku chleba pochodz� z wyselekcjonowanych ziaren zb� uprawianych g��wnie na terenie Zielonych P�uc Polski.
M�ka pszenna typ 550 (66,4%), m�ka pszenna graham typ 1850 (28,4%), zakwas pszenny, s�l, dro�dze instant.
W 100 g produktu:
- warto�� energetyczna 1384 kJ / 328 kcal
- t�uszcz 2,1 g
- w tym kwasy t�uszczowe nasycone 0,9 g
- w�glowodany 57,9 g
- w tym cukry 4,5 g
- bia�ko 13 g
- b�onnik 12,7 g
- s�l 1,3 g
Przechowywa� w suchym i ch�odnym miejscu.
Mieszank� chlebow� wsypa� do miski. Doda� oko�o 380 ml ciep�ej wody. Ciasto wyrabia� mikserem z hakami lub r�cznie przez oko�o 10 minut do uzyskania g�adkiej konsystencji. Pozostawi� na 10 minut.
Ciasto prze�o�y� do nat�uszczonej wcze�niej blaszki 25 x 11 x 8 cm. Ca�o�� przykry� �ciereczk� i odstawi� do ciep�ego miejsca na 1 godzin�.
Po 30 minutach mo�na delikatnie naci�� wierzch ciasta, co zapobiegnie niekontrolowanemu p�kni�ciu.
Piec oko�o 40 minut w 220°C (opcja g�ra-d� bez termoobiegu). Po wypieczeniu chleb nale�y wyj�� od razu z blaszki.
Zawiera gluten.