MIESZANKA STUDENCKA
Kolorowy, tre�ciwy i niezwykle od�ywczy - miks bakalii znany szerzej jako mieszanka studencka. Ta energetyczna kompozycja zyska�a popularno�� na ca�ym �wiecie i sta�a si� inspiracj� do stworzenia innych, ciekawych przek�sek z orzechami i bakaliami. Ile wsp�lnego ma tak naprawd� ze studentami, co mo�na znale�� w jej �rodku i dlaczego uchodzi za tucz�c�?
Sesja z bakaliami
Mieszanka studencka to zestaw wyselekcjonowanych bakalii. Znajduj� si� w niej orzechy, brazylijskie, w�oskie, laskowe, nerkowce i fistaszki, migda�y, chipsy bananowe oraz rodzynki. Ca�o�� stanowi bardzo energetyczn�, smaczn� i - zgodnie z powszechn� opini� - kaloryczn� kompozycj�. Nazywana jest studenck�, poniewa� doskonale sprawdza si� w czasie wzmo�onego wysi�ku intelektualnego i fizycznego, spadku koncentracji lub nieprzespanych nocy przed kolokwiami. Jednak bez wzgl�du na to, czy w�a�nie trwa sesja, jest �rodek depresyjnej jesieni, czy te� bardzo aktywne lato, mieszanka bakalii to co�, co ka�demu zapewni zastrzyk energii.
Jest moc!
Sk�adniki mieszanki studenckiej s� nieprzypadkowe.
- Orzechy brazylijskie to �r�d�o bardzo cennego (zw�aszcza dla m�czyzn) pierwiastka, odpowiadaj�cego przede wszystkim za potencj� i odporno�� - selenu.
- Orzechy w�oskie uznawane cz�sto za najzdrowsze - zawieraj� kwasy omega-3 oraz podw�jn� ilo�� antyoksydant�w, kt�re neutralizuj� wolne rodniki.
- Owoce leszczyny s� prawdziw� kopalni� witaminy E - przeciwutleniacza, zwanego witamin� m�odo�ci i p�odno�ci.
- Nerkowce wspieraj� w walce ze z�ym cholesterolem i uzupe�niaj� zapotrzebowanie organizmu na makro- i mikroelementy: wap�, fosfor, �elazo, potas i mied�.
- Fistaszki stanowi� najbogatsz� w bia�ko i witamin� B3 odmian� orzech�w oraz pe�ni� rol� naturalnego afrodyzjaku.
- Migda�y dostarczaj� solidn� porcj� witaminy B2, witaminy E i b�onnika oraz s� naturalnym �rodkiem na md�o�ci i zgag� w czasie ci��y.
- Suszone banany zawieraj� serotonin� odpowiadaj�c� za dobry nastr�j oraz znacznie wi�cej potasu, magnezu, fosforu i wapnia ni� �wie�e owoce bananowca.
- Rodzynki pomagaj� w obni�eniu ci�nienia krwi i posiadaj� w sk�adzie rzadkie pierwiastki - jod oraz odpowiadaj�cy za prac� szarych kom�rek bor.
Takie po��czenie pozytywnie wp�ywa na organizm, serwuj�c mu regeneracj� i porz�dn� dawk� najwa�niejszych substancji od�ywczych.
Dobre kalorie
Mieszanka studencka uchodzi za zdrow�, jednak jednocze�nie zarzuca si� jej wysok� kaloryczno�� i poddaje si� w w�tpliwo��, czy warto j� je��. Orzechy - z kt�rych przede wszystkim sk�ada si� miks bakalii - s� �r�d�em zdrowych t�uszcz�w, bia�ka i same w sobie dostarczaj� sporo kalorii. Ju� drobna garstka dodaje organizmowi energii, zapewnia paliwo dla m�zgu i nie dostarcza jednocze�nie mn�stwa kalorii. Dlatego warto je�� mieszank� studenck�! Wystarczy robi� to w rozs�dnych ilo�ciach - dodaj�c do owsianki, owocowej sa�atki, s�odkich wypiek�w lub chrupi�c samodzielnie podczas nauki i pracy.
Orzech ziemne pra�one, chipsy bananowe (chipsy bananowe, olej kokosowy, cukier, aromat bananowy), rodzynki drobne (rodzynki, olej ro�linny), rodzynki Thompson (rodzynki, olej s�onecznikowy), orzechy nerkowca, migda�y, orzechy brazylijski, orzech w�oski, orzechy laskowy, migda�y blanszowane
W 100 g, W porcji 50 g, %RWS* w 50 g:
- Warto�� energetyczna 1982 kJ / 474 kcal, 991 kJ / 237 kcal, 12 %
- T�uszcz 28,2 g, 14,1 g, 20%
- - w tym kwasy t�uszczowe nasycone 7,6 g, 3,8 g, 19%
- W�glowodany 37,9 g, 18,9 g, 7%
- - w tym cukry 32,7 g, 16,4 g, 18%
- B�onnik 7,2 g, 3,6 g, -
- Bia�ko 13,7 g, 6,8 g, 14%
- S�l** 0,04 g, 0,02 g, <1%
**Zawarto�� soli wynika wy��cznie z obecno�ci naturalnie wyst�puj�cego sodu.
*RWS- Referencyjne Warto�ci Spo�ycia przeci�tnej osoby doros�ej (8400kJ/2000kcal).
Przechowywa� w miejscu suchym w szczelnie zamkni�tym opakowaniu.
W zak�adzie pakowane s� r�wnie�: sezam, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawieraj�ce gluten. Pomimo do�o�enia wszelkich stara� nie mo�na w 100 % wykluczy� wyst�pienia w produkcie tych surowc�w.
