Nowa seria ksi��ek, jak� zaplanowa�o na ten rok dla swoich czytelnik�w wydawnictwo Vivante, to obszerne publikacje prezentuj�ce najbardziej od�ywcze i bogate w witaminy i minera�y ro�linne „superfoods”. W ksi��kach znalaz�y si� zar�wno informacje o bogactwie zdrowych substancji zawartych w jarmu�u, chia, kokosie, sezamie, siemieniu lnianym i innych, ale r�wnie� wskaz�wki, dzi�ki kt�rym ka�dy wybierze odpowiedni dla jego potrzeb superfood oraz ugotuje pyszne dania dla ca�ej rodziny.
Jarmu�, zwany kr�lem warzyw, powr�ci� niedawno do naszych kuchni po blisko stu latach nieobecno�ci na polskim stole. Podbija wyrafinowane podniebienia, dodaje energii sportowcom i jest sprzymierze�cem wszystkich dbaj�cych o lini�. Je�li chcesz dowiedzie� si�, co jeszcze opr�cz smoothies, zielonych koktajli czy czips�w, mo�na przyrz�dzi� z jarmu�u – ta ksi��ka jest w�a�nie dla ciebie!
Publikacja „Jarmu�” to niemal 200 stron informacji o warto�ciach od�ywczych, w�a�ciwo�ciach odm�adzaj�cych oraz ponad 70 przepis�w na przepyszne dania z zielonego superfood. Znajdziesz tu m.in.
- Cenne porady dotycz�ce najlepszych form obr�bki jarmu�u (by zachowa� jak najwi�cej warto�ci od�ywczych);
- Wiedz�, dzi�ki kt�rej uda ci si� samodzielnie uprawia� ulubione odmiany jarmu�u;
- Wyj�tkowe przepisy na smaczne dania z modnego i od�ywczego warzywa: od sok�w, poprzez przek�ski, kanapki, dania obiadowe, jednogarnkowe, a� po s�odko�ci na bazie jarmu�u;
- Zebrane w jednym miejscu najwa�niejsze informacje o odm�adzaj�cych w�a�ciwo�ciach i minera�ach oraz witaminach zawartych w jarmu�u;
- �wie�e i inspiruj�ce pomys�y na wprowadzenie zdrowych posi�k�w do codziennego jad�ospisu.
Rozsmakuj si� w kr�lu zielonych warzyw i zara�aj mi�o�ci� do jarmu�u swoich bliskich!
Przeczytaj darmowy fragment ksi��ki
 |
O autorze
Stephanie Pedersen – dietetyczka, m�wca, autor ksi��ek o zdrowym jedzeniu i pasjonatka prostego i zdrowego gotowania. Jak sama zapewnia, chce, aby wszyscy byli zdrowi, ale nie popadali w obsesj� zdrowego od�ywiania i liczenia ka�dej kalorii. Swoich klient�w zach�ca do codziennego u�miechania si�, chodzenia na d�ugie spacery i eksperymentowania w kuchni bez opami�tania, ale zdrowo.
