Oleje Olandia nale�� do najwy�szej kategorii jako�ciowej produkt�w. Olej po wyt�oczeniu jest taki sam jak w nasionku. S� t�oczone w niskiej temperaturze bez dodawania innych substancji. Posiada on bogaty orzechowy smak i jest cennym �r�d�em niezb�dnych kwas�w t�uszczowych, antyoksydant�w i zwi�zk�w blokuj�cych DHT, takich jak beta-sitosterol i delta-7-sterine.
Stosowa� na zimno. Podnosi smak warzyw, szczeg�lnie tych pieczonych lub gotowanych na parze. Jest warto�ciowym dodatkiem do sa�atek i sur�wek. Nadaje si� r�wnie� do wielu deser�w w tym lod�w.
Wysoka zawarto�� t�uszcz�w nienasyconych. Zast�powanie w diecie t�uszcz�w nasyconych t�uszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawid�owego poziomu cholestreolu we krwi. Jedno i wielonienasycone kwasy t�uszczowe s� t�uszczami nienasyconymi.
Spo�ywanie 30 g jedno i wielonienasyconych kwas�w t�uszczowych dziennie (oko�o 2 �y�ek sto�owych) w ramach zr�wnowa�onego sposobu �ywienia i aktywnego trybu �ycia pomo�e uzyska� korzystny efekt zdrowotny.
100 ml produktu zawiera 75,44 g kwas�w t�uszczowych nienasyconych.
Olej z pra�onych pestek dyni t�oczony na zimno.
W 100 ml:
- Warto�� energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
- T�uszcz: 92 g
- w tym kwasy t�uszczowe nasycone: 16,6 g
- kwasy t�uszczowe jednonienasycone: 33,3 g
- kwasy t�uszczowe wielonienasycone: 42,1 g
- W�glowodany: 0 g
- w tym cukry: 0 g
- Bia�ko: 0 g
- S�l: 0 g
Przechowywa� w ch�odnym i ciemnym miejscu.