Witamina C to substancja niezwyk�a je�li chodzi o zdrowie ludzkiego organizmu. Jest niezb�dna, a przy tym nasze cia�a nie potrafi� samodzielnie jej syntezowa�. Dlatego ka�dego dnia powinni�my dostarczy� sobie w po�ywieniu odpowiedni� dawk� tej w zasadzie prostej moleku�y. Jak pot�ny jest zwi�zek witaminy C z ludzkim zdrowiem mo�emy zaobserwowa� �ledz�c cho�by histori� morskiej �eglugi. W dalekie rejsy marynarze zabierali na pok�ad pieczywo, solone ryby i mi�so oraz rzecz jasna mocne trunki. Gardzili warzywami i owocami, w zwi�zku z czym masowo zapadali na szkorbut. Dopiero pod koniec XVIII wieku zauwa�ono, �e wypijana przez nich szklanka soku z cytrus�w dziennie, pozwala na skuteczn� ochron� przed t� w�a�nie chorob�.
W ksi��ce tej znajdziecie w�a�nie "prawdziw� histori�" substancji, kt�ra pozwala chroni� organizm przed chorobami i pomaga mu w przypadku, gdy choroba ju� si� rozwinie. Autorzy uwa�aj�, �e w przysz�o�ci leczenie bez witaminy C b�dzie niczym por�d bez zachowania zasad higieny lub interwencja chirurgiczna bez znieczulenia. Warto zatem ju� teraz poszerza� swoj� wiedz� na temat znaczenia i przyjmowania witaminy C. Jakie produkty j� zawieraj�? Jak i ile nale�y przyjmowa�, by zachowa� zdrowie? Czy nadmiar witaminy C mo�e by� szkodliwy? Czytaj�c t� ksi��k� warto zadawa� sobie te pytania nieustannie i szuka� na nie odpowiedzi.
Niezwykle dynamicznie post�puj� prace badawcze na temat klinicznego zastosowania witaminy C mimo, �e brak im wsparcia (tak�e finansowego) ze strony medycyny akademickiej. Stosowanie w leczeniu chor�b wysokich dawek substancji od�ywczych to tak zwana medycyna ortomolekularna - kontrowersyjne podej�cie odrzucane przez medyczny establishment. Autorzy niniejszej ksi��ki s� gor�cymi or�downikami tego podej�cia. Steve Hickey jest doktorem matematyki i nauk przyrodniczych. Prowadzi� badania nad obrazowaniem cia�a przy u�yciu tomografii komputerowej wysokiej rozdzielczo�ci (CT) przewodnicz�c zespo�owi fizyk�w w pierwszej europejskiej jednostce klinicznej, w kt�rej wykorzystano metod� obrazowania za pomoc� rezonansu magnetycznego (MRI). Jednostk� t� jest Manchester Medical School.
W swym dorobku naukowym, Hickey ma ponad 100 r�norodnych publikacji. Obecnie jest pracownikiem departamentu biologii na Staffordshire University. Natomiast dr Andrew W. Saul to specjalista z zakresu medycyny naturalnej. Posiada ponad 35-letnie do�wiadczenie w nauczaniu tajnik�w tej materii. Pe�ni funkcj� redaktora naczelnego serwisu Orthomolecular Medicine News Service oraz redaktora "Journal of the Orthomolecular Medicine". Jest autorem licznych ksi��ek i poradnik�w dotycz�cych zdrowia i medycyny naturalnej.
