"Ro�linny nabia�" to ksi��ka kulinarna, kt�ra pomo�e Ci zast�pi� znane produkty mleczne ich ro�linnymi zamiennikami. Eksperymentuj w kuchni z pomoc� ksi��ki Olgi Smile i sprawd�, jak wspania�� przygod� mo�e sta� si� gotowanie.
Zebrane w wy�ej wspomnianej pozycji wydawniczej przepisy to idealne propozycje dla os�b, kt�re zmagaj� si� z nietolerancj� laktozy, kazeiny lub innymi chorobami i alergiami wymagaj�cymi wyeliminowania z diety produkt�w mlecznych. Autorka ksi��ki Olga Smile pokazuje, w jaki spos�b mo�emy zamieni� klasyczny nabia� jego ro�linn� wersj�.
Znajdziesz tu mi�dzy innymi sposoby na przygotowanie mleka z siemienia lnianego, sera z ziemniaka czy jogurtu z kaszy jaglanej. Dowiesz si�, czym jest kefir wodny i w jaki spos�b uzyska� fet� z orzech�w nerkowca lub migda��w. Te i wiele innych inspiruj�cych przepis�w czeka na Ciebie w ksi��ce "Ro�linny nabia�".
Olga Smile zebra�a receptury pomagaj�ce nie tylko osobom, kt�re borykaj� si� z problemem nietolerancji produkt�w mlecznych pochodzenia zwierz�cego. Pozycja wydawnicza jej autorstwa to idealna lektura r�wnie� dla tych os�b, kt�re lubi� eksperymentowa� w kuchni i odkrywa� nowe smaki. "Ro�linny nabia�" to r�wnie� doskona�a pomoc dla os�b cierpi�cych z powodu chor�b autoimmunologicznych, takich jak chocia�by Hashimoto.
W ksi��ce znajdziemy ponad 130 przepis�w, a ka�dy z nich zosta� opatrzony komentarzem dotycz�cym jego prozdrowotnych w�a�ciwo�ci. Ta propozycja wydawnicza autorstwa Olgi Smile zosta�a wzbogacona pi�knymi zdj�ciami, kt�re s� jednocze�nie ciekawymi propozycjami podania opisanych potraw. "Ro�linny nabia�" to doskona�a lektura dla wszystkich, kt�rzy chcieliby zmieni� swoje nawyki �ywieniowe na lepsze, wyeliminowa� z diety produkty mleczne pochodzenia zwierz�cego oraz wypr�bowa� innowacyjne przepisy oparte o ro�linne sk�adniki.
Autorka o ksi��ce
Wiem doskonale, �e coraz wi�cej os�b ma problemy z alergi� lub nadwra�liwo�ci� na laktoz� i kazein�. Wiele os�b dowiaduje si� o alergiach codziennie i chc� lub musz� zmieni� spos�b od�ywiania, bez rezygnowania ze znanych i lubianych smak�w. Przygotowa�am t� ksi��k� r�wnie� dla matek dzieci na dietach bezglutenowych, alergicznych oraz dla kobiet zmagaj�cych si� z hashimoto i innymi chorobami autoimmunologicznymi, dla kt�rych zmiana sposobu od�ywiania jest koniecznym elementem poprawy zdrowia.
Olga Smile
O autorce
Olga Smile, blogerka kulinarna, dietetyk, fotograf, intendent, coach dietetyczny. Plastyczka i rysowniczka z zami�owania. Uwielbia tworzy� w kuchni i na papierze. My�li smakami, kt�re wi��� si� z emocjami, wspomnieniami, zapachami, obrazami zapisanymi w g�owie. Energetyczna i emocjonalna, �yje chwil�. Najbardziej cieszy j� �ycie domowe i rodzinne. Zara�a rado�ci� gotowania i tworzenia lepszego, smaczniejszego �ycia! Prowadzi bardzo popularnego bloga kulinarnego www.olgasmile.com