Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa by�a modna g��wnie w �redniowieczu. Dzisiaj odtwarza si� w wielu krajach ten cenny gatunek, poniewa� jego walory zdrowotne trudno przeceni�.
Wed�ug literatury orkisz bogaty jest w bia�ko, b�onnik, nienasycone kwasy t�uszczowe, witaminy i biopierwiastki. Kawa mo�e by� pita w dowolnej ilo�ci przez dzieci, doros�ych i starszych.
Pra�one ziarna zb� eko (orkisz 100%).
Jedn� czubat� �y�eczk� kawy w przeliczeniu na 1 szklank� wody wsypa� do naczynia i gotowa� oko�o 2-3 minuty. Odstawi� na 5-10 minut, przela� do fili�anek. Mo�na doda� mleko lub �mietank� lub pos�odzi� wg upodoba�.
Produkt zawiera gluten.