Orzechy nerkowca to jedne z najp�niej odkrytych przysmak�w – dopiero w poprzednim stuleciu dowiedziono, �e s� jadalne. Przez sw�j s�odki i delikatny smak uznawane s� za jedne z najsmaczniejszych orzech�w na �wiecie. Jednocze�nie s� jedynymi, kt�rych nie kupimy bezpo�rednio w �upince.
Nerkowiec ro�nie na drzewie, zwanym nanerczem zachodnim, ale jest niejako doczepiony do owocu tego drzewa, tytu�owanego potocznie jab�kiem. W �upinie owego jab�ka kryje si� wy��cznie jeden orzech. Pozyskanie orzech�w nerkowca nie jest zatem �atw� spraw�. Wszystkie etapy jego przygotowania do sprzeda�y wykonywane s� r�cznie, a nerkowce zanim trafi� na nasze sto�y, przemierzaj� dziesi�tki tysi�cy km.
Orzechy nerkowca Bakalland to dorodne, delikatne orzechy o nienagannej sk�rce. O wysokiej jako�ci �wiadczy r�wnie� ich chrupko�� oraz charakterystyczny, nieco ma�lany smak. Zawieraj� cynk i mied�. S� idealn� propozycj� na warto�ciow� przek�sk�. Coraz cz�ciej wykorzystywane s� r�wnie� w kuchni – jako dodatek do makaron�w, mi�s czy zup. Niezale�nie w jakiej postaci wyst�puj�, nerkowce uwielbiane s� przez liczne rzesze smakoszy.
Nerkowce to tak�e ciekawe urozmaicenie deser�w, wypiek�w oraz warto�ciowe uzupe�nienie porannych owsianek.
Orzechy nerkowca to �r�d�o witaminy B6 oraz cynku, przyczyniaj�cych si� do zmniejszenia uczucia zm�czenia i znu�enia – idealnie na przek�sk�. Orzechy nerkowca s� bliskimi krewnymi mango i pistacji.
Otwarte opakowanie orzech�w najlepiej przechowywa� w lod�wce.
Orzechy nerkowca wyst�puj� g��wnie w Azji i Afryce. Najpopularniejsze kraje pochodzenia tej chrupi�cej przek�ski to Wietnam oraz Indie.
Orzechy nerkowca �uskane.
W 100 g:
- Warto�� energetyczna 2421 kJ/ 584 kcal
- T�uszcz 45 g
- w tym nasycone kwasy t�uszczowe 7,8 g
- W�glowodany 22 g
- w tym cukry 6,3 g
- B�onnik 6,1 g
- Bia�ko 21 g
- S�l 0,02 g
Sk�adniki mineralne:
- Magnez 52,8 mg
- �elazo 1,6 mg
Przechowywa� w suchym i ch�odym miejscu.
Produkt mo�e zawiera� �ladowe ilo�ci: glutenu, orzeszk�w ziemnych, innych orzech�w oraz sezamu.
